• Bienvenue à la Ferme orBIOn

    Nançois-le-Grand vue panoramique
     
    titre Gaec
     
      Laurence, Claude et Mathieu ORBION
    4 rue de Domrémy
    55500 Nançois-le-Grand
    Tél. 03.29.78.02.64

     Contacter Laurence & Claude OrBIOn

    ou  mathieu.orbion[at]yahoo.fr

    news anim Ouverture de la fromagerie ! news anim
     
     

     
    feuilles  À Nançois-le-Grand, au fond d’une vallée creusée dans l’argile et le calcaire, Laurence, Claude, Mathieu, Jérôme, Hélène & Vladimir vous font découvrir avec passion leur parcours vers l’agriculture biologique. Ils produisent du lait, de la viande, des céréales, des lentilles, des pommes de terre et en 2018 du fromage. Aujourd’hui, cette ferme familiale, transmise de génération en génération, est soucieuse des attentes de la société par son respect de l’environnement et à l’écoute du consommateur d’aujourd’hui et de demain.
     

    feuilles  Le GAEC des Terres Froides est également labellisé en ferme pédagogique et propose diverses animations sur la découverte des différents animaux de la ferme et un atelier "du blé au pain". La ferme est ouverte au public toute l'année.


    Les animaux de la ferme des Terres Froides

     

    Dans la page suivante nous développons notre projet d'entreprise.

    Dans les rubriques suivantes vous trouverez tous les renseignements utiles sur nos activités de production, de ventes et d'accueil à la ferme.

     

    logo mini cox    Bonne découverte !

     

    Le petit guide pour nos Amis Biosceptiques > à télécharger ICI ou

  • NOS VALEURS  
    colibris

    L'avenir est dans NOS MAINS, à nous de le construire. 

    L'environnement naturel est un équilibre fragile, nous voulons le respecter.

     La santé du consommateur, comme la nôtre, est primordial, nous voulons la protéger.

     Notre prétention n'est pas de vouloir nourrir le monde, car chaque pays a le droit d'accéder à la souveraineté alimentaire.

     Nous sommes comme le colibri, nous faisons à notre niveau ce que nous pensons juste et bon pour les autres et pour la planète.


     NOS OBJECTIFS

    logo feuille  Produire des aliments de qualité à travers la charte de l'Agriculture Biologique et répondre ainsi à la demande croissante des consommateurs.

    logo feuille  Travailler à la mise en place de circuits courts de commercialisation.

    logo feuille  Rechercher le maximum d'autosuffisance dans nos systèmes de production pour accéder à plus d'autonomie. 

    logo feuille  Être moins dépendants de la fluctuation des charges extérieures afin de sécuriser notre système.

    logo feuille   Recréer des lieux propices à une plus grande diversité :

    •  par la mise en place d'un assolement diversifié (plus de 10 cultures différentes réparties sur des parcelles de moins de 10 ha).
    • par l'implantation de bandes enherbées (réglementation) et de haies variées (volontaire).

    logo feuille  Développer de la valeur ajoutée par la vente directe et la transformation de produits (lentilles, pois, farine, lait). 

    logo feuille  Jouer un rôle sociétal dans notre territoire : 

    • activité d'accueil (public jeune, adulte, handicapé) avec agrément  " Ferme pédagogique dans le réseau Bienvenue à la ferme. 

    logo feuille  Privilégier le maintien de l'emploi > 3 associés + emploi saisonnier (période accueil, remplacement de traite). 

    logo feuille  Pratiquer une agriculture viable et vivable.

     

    orbion triumvirat  

    Claude Orbion                 Laurence Orbion                 Mathieu Orbion

     

     Colibris_logo

    La légende du Colibri

    Initialement appelé Mouvement pour la Terre et l'Humanisme, Colibris tire son nom d’une légende amérindienne, racontée par Pierre Rabhi * :

    Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissants le désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu. Après un moment, le tatou, agacé par cette agitation dérisoire, lui dit : « Colibri ! Tu n’es pas fou ? Ce n’est pas avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! »

    Et le colibri lui répondit :« Je le sais, mais je fais ma part. »

     

    * Pierre Rabhi - Initiateur du Mouvement Colibris, reconnu expert international pour la lutte contre la désertification,

    Pierre Rabhi est l’un des pionniers de l’agriculture écologique en France





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