• Un parcelaire diversifié


    Le 'champ' de l'AmitiéNotre mode de production permet de sortir du classique assolement lorrain : « Colza, Blé, Orge », cultivé sur de grandes parcelles monotones où arbres et haies ont disparu suite au remembrement et à l'optimisation du machinisme de grande largeur.

    Chez nous, vous découvrirez un véritable damier de luzerne, de trèfle, de blé, de pois, de triticale, de lentilles, de betteraves, d'avoine, de seigle dans des parcelles de moins de 10 hectares.

    Cette diversité de cultures permet d'offrir un habitat naturel permanent à toutes formes de vie, évitant cette catastrophique nudité des sols.



    « Velouté de lentilles vertes du Barrois au foie gras de canardLes bandes enherbées »